ES KELAPA MUDA SEGER
Bahan-bahan:
2 buah kelapa muda, keruk dagingnya
200 ml susu cair/ susu kental manis
4 sdm nata de coco
4 sdm kolang-kaling putih
air kelapa secukupnya
gula pasir secukupnya
2 lembar daun pandan
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan-bahan es kelapa muda, bahan-bahannya bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.
2. Rebus air kurang lebih 200 ml, masukkan gula pasir secukupnya. Setelah mendidih, masukkan daun pandan dan rebus hingga wangi. Tuang gula secukupnya ke dalam es kelapa muda.
Es kelapa muda siap sajikan di dalam gelas atau mangkuk untuk takjil buka puasa anda hari ini dengan keluarga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar